SUGGESTIEBIER:

KASTEELBIER XTRA

BROUWERIJ VAN HONSEBROUCK

Kasteel Xtra is een blond bier van hoge gisting dat aangenaam verrast met een laag alcoholpercentage. Voor dit Kasteelbier combineert onze brouwer extra smaakvolle moutsoorten met een flinke dosis bitter- en aromahoppen. Dankzij de dry-hopping en de nagisting in fles geniet je van een extra fijne afdronk. 4.5%

SUGGESTIEBIER TO SHARE

MéMé (75cl)

Brouwerij Maenhout

Mémé is een blond bier met een alcoholpercentage van 6.9%.

FILLIERS BACHTE DRY GIN 1928

LIMITED EDITION

De Filliers Bachte Dry Gin is een eerbetoon aan Firmin Filliers, de bedenker van Filliers Dry Gin (1888-1965). De gin is een ontdekkingsreis naar de essentie van Firmins oorspronkelijke recept. De focus ligt op enkele uitgesproken ingrediënten zoals mout, hop, engelwortel en lavendel. Het resultaat is een unieke en volle gin met verschillende lagen van aroma’s.​ De gin is zo identiek mogelijk nagemaakt zoals men vroeger de fles aantrof, deze gin heeft dus een hoog collectors gehalte. Ook de fles en het etiket zijn zo gelijkaardig aan hoe de gin in de jaren ’20 op de markt kwam.

SUGGESTIEWIJN ROOD

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

ITALIE

Een donkerrode, bijna zwarte wijn die een ronde smaak heeft met soepele tannines en een lange, kruidige afdronk.

Smaakt naar:

*Rood fruit

*Kruiden

*Vanille

*Hout

SUGGESTIEWIJN WIT

WEISSBURGUNDER

OOSTENRIJK

Deze Weissburgunder maakt indruk door exotische fruitaroma’s zoals mango en papaja en een nootachtige harmonische afdronk. Met zijn extractrijke body en een fijn geïntegreerde zuurgraad is deze Pinot Blanc een elegante wijn met een mooie diepgang

SUGGESTIE MOCKTAIL

BASILLICUM-VLIERBLOESEM

THE MOCKTAIL CLUB

Een heerlijke mocktail op basis van limoen, basilicum en vlierbloesem. Een elegante balans tussen zoet en zuur.

0